知っているようで知らない『簡単なイカのさばき方』についてまとめてみた
開眼目(スルメイカ) コウイカの仲間 英語: Cuttlefish コウイカ科 Sepiidae ハナイカ属 Metasepia - ハナイカ・ミナミハナイカ コウイカ属 Sepia - コウイカ・カミナリイカ(モンゴウイカ)・ヨーロッパコウイカ・シシイカ シリヤケイカ属 Sepiella - シリヤケイカ ミミイカダマシ科 37キロバイト (4,646 語) - 2021年6月19日 (土) 03:44 |
しかし、さばき方が分からないという方も結構いると思うので
今回は、イカのさばき方についてまとめてみました
一度なれると意外と簡単にできるので
ステイホームのこの時期に是非チャレンジしてみてください
<関連する記事>
![]() | <白石麻衣>魚のエラに「こんな感じなんだ...」 「世界一受けたい授業」“魚さばき”企画第2弾 水産庁も全面協力 第1弾では、白石さんがレベル1のアジ、レベル2のブリ、レベル3のイカのさばき方を習得。また、番組では白石さんが「目指せ! 水産庁ポスター!」を合言… (出典:MANTANWEB) |
<イカの綺麗な捌き方画像>
<関連する動画>
<ツイッターの反応>
(出典 @stvr_run2go)
STVラジオ ランラン号
@stvr_run2go🥦札幌市中央卸売市場🐟コロナ禍で市場の見学が中止となっている中、Youtubeで「プロが伝える美味しい食べ方」を配信🎵市場のプロが、調理方法や"イカのさばき方"などの基礎を教えてくれます😊台本は一切なし!出演者の個性がキラリ… https://t.co/r2NQmtQlXB