ムースのキャンプブログ

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    カテゴリ:アクティビティ > 釣り


    知っているようで知らない『簡単なイカのさばき方』についてまとめてみた


    開眼目(スルメイカ) コウイカの仲間 英語: Cuttlefish コウイカ科 Sepiidae ハナイカ属 Metasepia - ハナイカ・ミナミハナイカ コウイカ属 Sepia - コウイカ・カミナリイカ(モンゴウイカ)・ヨーロッパコウイカ・シシイカ シリヤケイカ属 Sepiella - シリヤケイカ ミミイカダマシ科
    37キロバイト (4,646 語) - 2021年6月19日 (土) 03:44



    イカの刺身は釣りたてが一番おいしいですよね

    しかし、さばき方が分からないという方も結構いると思うので

    今回は、イカのさばき方についてまとめてみました

    一度なれると意外と簡単にできるので

    ステイホームのこの時期に是非チャレンジしてみてください




    <関連する記事>



    <白石麻衣>魚のエラに「こんな感じなんだ...」 「世界一受けたい授業」“魚さばき”企画第2弾 水産庁も全面協力
     第1弾では、白石さんがレベル1のアジ、レベル2のブリ、レベル3のイカのさばき方を習得。また、番組では白石さんが「目指せ! 水産庁ポスター!」を合言…
    (出典:MANTANWEB)

    <ツイッターの反応>


    STVラジオ ランラン号
    @stvr_run2go

    🥦札幌市中央卸売市場🐟コロナ禍で市場の見学が中止となっている中、Youtubeで「プロが伝える美味しい食べ方」を配信🎵市場のプロが、調理方法や"イカのさばき方"などの基礎を教えてくれます😊台本は一切なし!出演者の個性がキラリ… https://t.co/r2NQmtQlXB

    2021-08-12 08:21:12

    (出典 @stvr_run2go)



    自分でさばけるとお得『ぶりのさばき方』についてまとめてみた


    ブリ(鰤、英語: Amberjack、学名: Seriola quinqueradiata)は、スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種。北西太平洋に生息する回遊性の大型肉食魚である。日本では重要な食用魚であり、各地の文化や産業に深く関わる。 成魚は最大で全長150センチメートル・体重40キログラムの
    26キロバイト (3,206 語) - 2021年6月28日 (月) 09:42



    【魚の内臓などが苦手な人は閲覧注意です】

    ブリは生け簀などの釣り堀でも釣れる人気の魚

    引きも強くしかも旨い!

    ただ、大きな魚なのでさばき方も難しいイメージあるかもしれません

    そんな方に今回は、『ブリのさばき方』についてまとめてみたので

    是非参考にしてみてください




    おすすめ『アジのさばき方』簡単なので是非挑戦してみて!


    『「特徴・仕掛け・さばき方」が分かる672頁超図鑑 さかな・釣り検索』つり人社、2020年7月1日、266-267頁。ISBN 978-4-86447-344-6。 ^ 金魚ような動く餌は食べたが、アジの切り身は最初食べなかった。空腹にさせたのち切り身を与えることで解決 ^ 鈴木宏易「アカカマス餌付け」『海
    7キロバイト (1,007 語) - 2021年5月22日 (土) 12:57



    アジのさばき方についてまとめてみました

    アジは料理のレパートリーも多く塩焼から煮物まで何でもできます

    さばき方も比較的簡単な部類ですので、ぜひチャレンジしてみてください

    ただ、包丁の切れ味が悪すぎると、さすがに上手くさばけないので

    包丁の研磨はしっかりしましょう




    <関連する記事>



    料理初心者がアジを三枚おろしにしてアジフライとなめろうをつくってみた
    …この記事では、まったくのサカナ素人の男性が、料理の先生にアジのさばき方と簡単な調理法を学んでいきます。 先生をやってくれるのはフードコーディネーターの高橋ゆいさん。
    (出典:BuzzFeed Japan)

    <ツイッターの反応>


    3倍@
    @sanbai_PC40

    【ノーカット】100円の真アジを刺身にしたら鮮度も脂の乗りも最高だった【アジのさばき方】 https://t.co/PplTfSQHvd @YouTubeより 骨を抜く毛抜き的なの必要なのか

    2021-08-06 12:23:40

    (出典 @sanbai_PC40)



    【熱中症対策】『coolベスト』についてまとめてみた



    夏に外で作業したりアウトドアで遊びに行くときなどにもおすすめの

    【クールベスト】保冷材などをベストに入れたりベストを凍らせたりすることで

    涼しく外で過ごすことができるベストです

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    感想(1件)





    『カワセミさんの釣りご飯』釣りマンガっぽいですがどっちかというと料理がメインのマンガです



    『カワセミさんの釣りご飯』というコミックがあります。

    表紙を見た感じだと釣った魚を料理して食べるというコミックスで

    釣りに対しても詳しく話がされているのかなと思いますが。

    実はあんまり釣りをしているシーンが多いマンガではないです

    釣りマンガのイメージで買うと少しあれ?と思うかも

    どっちかていうと料理がメインなのかな

    魚をさばくシーンなどはありますよw

    でも普通にマンガとして面白いのでおすすめです。

    今回は、『カワセミさんの釣りご飯』についてまとめました





    <ツイッターの反応>


    ちゅもろ(ん)
    @tyumoron

    釣りやらんけどカワセミさんの釣りご飯面白いから好き

    2021-06-27 02:00:30

    (出典 @tyumoron)

    🍂のにこ
    @noniko_2z

    そういえば、カワセミさんの釣りご飯って略称ないのかな?

    2021-06-24 07:23:07

    (出典 @noniko_2z)


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