低カロリーでたんぱく多め『スンドゥブチゲ』の作り方についてまとめてみた
純豆腐(ズンドゥブ、순두부)は朝鮮の豆腐の一種で、日本の汲み出し豆腐(おぼろ豆腐)に相当する柔かい豆腐である。 チゲのメイン食材として使われることが多いので日常の会話では、豆腐そのものよりも純豆腐チゲ(スンドゥブ・チゲ、순두부찌개/純豆腐찌개)の略称として使われることが多い。純豆腐チゲ 7キロバイト (943 語) - 2021年8月14日 (土) 21:19 |
体も温まる上に体に優しい『スンドゥブチゲ』
作り方についてまとめてみました
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